Decorreu hoje a “Gala MICHELIN Star Revelation – Portugal”, que teve lugar no Palácio de Congressos NAU Salgados, em Albufeira. Esta foi a primeira cerimónia dedicada exclusivamente ao nosso país, catapultando Portugal para os grandes palcos da cozinha internacional, reconhecendo o seu potencial como destino gastronómico.
A seleção de 2024 do Guia MICHELIN trouxe muitas novidades e consagrações, num total de 172 restaurantes, dos quais 8 com duas Estrelas MICHELIN, 31 com uma Estrela MICHELIN, 5 espaços reconhecidos com a Estrela Verde MICHELIN e 32 com Bib Gourmand, para além de 96 restaurantes recomendados.
Fica aqui o resumo:
Restaurantes com 2 estrelas Michelin (8) :
Albufeira – Vila Joya
Funchal – Il Gallo d’Oro
Leça da Palmeira – Casa de Chá da Boa Nova
Lisboa – Belcanto
Lisboa – Alma
Porches – Ocean
Porto – Antiqvvm- NOVIDADE
Vila Nova de Gaia – The Yeatman
Restaurantes com 1 estrela Michelin
Almancil – Gusto by Heinz Beck
Bragança – G Pousada
Cascais – Fortaleza do Guincho
Funchal – Desarma – NOVIDADE
Funchal – William
Guimarães – A Cozinha
Lagoa – Bon Bon
Lagos – Al Sud
Lisboa – 2 Monkeys – NOVIDADE
Lisboa – Encanto
Lisboa – Feitoria
Lisboa – Fifty Seconds
Lisboa – Loco
Lisboa – Kanazawa
Lisboa – 100 Maneiras
Lisboa – Sála de João Sá – NOVIDADE
Lisboa – Eleven
Lisboa – Kabuki Lisboa
Lisboa – EPUR
Lisboa – CURA
Estrelas verdes Michelin
Passos de Silgueiros – Mesa de Lemos
Portimão – Vista
Porto – Euskalduna Studio
Porto – Pedro Lemos
Porto – Le Monument
Porto – Vila Foz
Reguengos de Monsaraz – Herdade do Esporão
Santarém -Ó Balcão – NOVIDADE
Sintra – Lab by Sergi Arola
Sintra – Midori
Tavira – A Ver Tavira
